Необходимо: 100 г масла, 100 г творога, муки - сколько заберет. Вымесить и вынести на 3 часа на холод. Начинка: повидло, варенье - с орехами. Свернуть, обмакнуть каждый в сбитое яйцо, в сахар и печь.