куриного бульона добавить нарезанные ломтиками корни или веточки сельдерея. Когда бульон настоится, процедить его. Во
время хранения бульона на водяной бане для усиления
аромата положить сельдерей.
Подавать бульон в чашке; отдельно подать гренки с сыром
или пирожки на пирожковой тарелке.
Так же можно приготовить бульон с эстрагоном.