Требуется: 1, 5 ст. простокваши, 3 ст. л. лимонного кваса, пе - рец, сахар, фруктовый квас (Любой), пряности (Какие Вы любите).

Способ приготовления. Смешайте все компоненты. Соус получится очень нежный. Важно не сделать его слишком жидким (Это регулируется количеством фруктового кваса). А если к пряностям Вы добавите мелко порубленную свежую зелень, то Ваш соус приобретёт пикантный вкус.