200—300 г отварного картофеля, 500 г филе кальмаров, 1 вареное яйцо, 200 г отварной моркови, 1 стакан зеленого горошка, 1 свежий или маринованный огурец или 1—2 яблока, зеленый лук, (можно заменить репчатым), укроп, соль, перец молотый, 1 банка майонеза или сметаны.

Филе кальмаров отварить, остудить, нарезать мелкими кубиками, вареное яйцо нарубить, картофель, морковь, огурец или яблоко нарезать мелкими кубиками. Все это смешать с майонезом или сметаной, соль и перец добавить по вкусу, украсить зеленью.