150 мл крепкого чая, 40 г сахара, 75 мл сухого красного вина, 30 мл рома, 10 мл лимонного сока, лимонная цедра.


Смешать крепкий чай, вино, сахар, лимонный сок и цедру. Разогревать 1,5—2 мин при полной мощности. Напиток процедить, перелить в чашку, добавить ром.
Можно пить холодным, подавая в стакане с соломинкой.