400 г груш, 2 ст. ложки молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка порошка какао, 2 ст. ложки сахарной пудры.


Груши очистить от кожицы и мелко нарезать. Выложить груши в посуду ровным слоем. Сливочное масло растопить.
Взбить яйца с сахарной пудрой, затем, продолжая взбивать, добавить растопленное масло, теплое молоко, муку и какао. Тесто должно быть однородным, без комков.

Тесто уложить ровным слоем на груши. Выпекать при мощности 800 Вт 4—5 мин. Дать постоять 5 мин.