1 стакан риса, 1 ст. ложка изюма, 1 ст. ложка ягод из варенья, 2—3 ст. ложки меда, 1 ст. ложка измельченных орехов.


Сварить рассыпчатый рис, как указанно в рецепте "Рис с клубникой", охладить. Изюм залить кипятком на 10—15 мин. Смешать орехи, изюм и рис. В небольшие расширяющиеся кверху чашки уложить рисовую смесь и сильно прижать.
Перед подачей на стол ножом отделить от стенок и вывернуть рисовые бабки на блюдца, украсить ягодами из варенья и полить медом