Для теста: 1,5 стакана муки, 100 г сливочного маргарина, 0,5 стакана воды, 1 ч. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли.

Для начинки: 3 ст. ложки томатного соуса, 1 ч. ложка черного молотого перца и щепотка красного жгучего перца, 5—6ст. ложек тертого сыра.


Приготовить основу для пиццы, как описано в рецепте "Пицца слоеная с сыром". Томатный соус смешать с перцем и чайной ложкой разложить на готовую основу для пиццы. Посыпать все сыром и поставить в печь на 30—60 с при мощности 800 Вт до расплавления сыра.
Достать пиццу из печи, положить на решетку на 5—10 мин, чтобы подсох низ. В это время приготовить пиццу из второй лепешки.

Подавать пиццу можно горячей или остывшей. Если пицца остыла, ее можно разогреть.