Вялят очень сладкие дыни летних сортов. Нарезают вдоль ломтиками толщиной 2-4 см, нанизывают на нержавеющую проволоку и вялят на
солнце. Готовый продукт должен быть мягким, липким, эластичным.
Добавление комментария
*Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи!