Растопить мед в водяной бане. Затем вылить его на сковороду, добавить молотую корицу и мелко нарезанную лимонную цедру, туда же положить ломтики твердого сыра и прогревать на медленном огне до тех пор, пока сыр не размягчится. Выложить сыр на тарелку, посыпать рублеными орехами и полить медом со сковороды. мед 100 г. сыр 200-300 г. орехи 5-7 шт. корица 1/3-1/2 ч. л. цедра лимона 1/2 шт.