Войти
На сайт Начало Помощь Поиск Регистрация
  Просмотр сообщений
Страниц: [1]
1  Кулинария / Готовим вместе / Салаты:) : 10 07 2013, 13:02:01
Поделитесь своим самым любимым рецептом салата:)
Вот мой:
Кукурузный салат с курицей и грибами
Для приготовления кукурузного салата необходимы следующие продукты:
— 0,5 банки консервированной кукурузы
— 100 г свежих шампиньонов
— 1 небольшая луковица
— 150 г куриного филе
— свежая зелень
— несколько ложек майонеза
— растительное масло для жарки
— соль и черный молотый перец по вкусу

Время приготовления: 1 час
Степень сложности: легко

Куриное филе лучше не использовать замороженное, так как оно после приготовления будет жестким и сухим. Режем мясо на кусочки.

Слегка отбиваем их, солим и перчим по вкусу.

Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до готовности. Оставляем остывать.

Теперь подготовим грибы. Для этого шампиньоны режем и жарим на растительном масле. Добавляем луковицу, которую предварительно мелко режем. Шампиньоны солим и перчим по вкусу. Оставляем грибы остывать.

Консервированную кукурузу отцеживаем от жидкости и добавляем к остывшим грибам.

Курицу рвем руками на небольшие кусочки.

Зелень мелко рубим. Добавляем майонеза столько, чтобы продукты в салате смешались. Лучше всего использовать домашний майонез на оливковом масле (так вкуснее), но за неимением его пользуйтесь привычным покупным.

Салат можно выложить на тарелку и украсить сверху кукурузой, а можно красиво его выложить и сверху ярко украсить.

Какой бы способ вы не выбрали, вкус салата от этого не изменится и останется таким же вкусным и ярким.

Приятного аппетита!
Страниц: [1]
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006-2009, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0.144 секунд. Запросов: 18.
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Rambler's Top100