Все знают, что натуральные фермерские продукты намного более полезны для здоровья, чем их аналоги, сошедшие с конвейера. К сожалению, многие люди относятся к этой информации несерьезно и продолжают употреблять в пищу продукты, которые не несут пользы. В результате появляются различные недомогания.
Если вы решили начать свой путь к здоровью с сегодняшнего дня, то первым делом включите в свой рацион натуральное оливковое масло. Вот пять причин, по которым стоит это сделать.
1. Польза для здоровья
Плохой холестерин (или липопротеин низкой плотности) способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Вот почему очень важно ограничить количество холестерина, вырабатываемого организмом. Было доказано, что натуральное оливковое масло уменьшает количество бляшек на стенках артерий, а значит, является мощным оружием против сердечных заболеваний.
2. Усвоение железа
В натуральном оливковом масле содержится много железа. Это вещество входит в состав гемоглобина, переносящего кислород по кровеносной системе. Железо также играет ведущую роль в работе иммунной системы и отвечает за интеллектуальное развитие человека. В общем, чем больше железа употребляет человек, тем здоровее он будет. Так что это - достаточно веская причина, чтобы использовать органическое оливковое масло.
3. Защита от рака
Рак - это заболевание, которое сегодня встречается все чаще; мы все знаем хотя бы одного человека, который умер от рака. К счастью, употребление оливкового масла помогает предупредить болезнь. Дело в том, что оно содержит фенольные антиоксиданты: терпеноиды и сквалены. Они-то и защищают наш организм.
4. Облегчение боли
В оливковом масле содержится немало олеокантала. Это - вещество, обладающее обезболивающим и противовоспалительным действием, схожим с действием ибупрофена. Выходит, что оливковое масло - натуральное болеутоляющее. Люди, принимавшие участие в опытах, утверждают, что испытывали облегчение вне зависимости от характера боли (это могла быть артритная ломота или мигрень).
5. Профилактика язвы
Натуральное оливковое масло обладает антибактериальными свойствами: полифенолы, содержащиеся в нем, противодействуют восьми разным типам бактерий. Три из этих восьми типов устойчивы к антибиотикам, а значит, масло более эффективно, чем медицинские препараты.
Покупаем оливковое масло
Среди большого количества разнообразных бутылочек, выбирайте те, которые сделаны из темного стекла. Они защищают масло от разрушения под воздействием света и тепла. Обратите внимание на наличие сертификата - он должен подтверждать, что оливковое масло натуральное.